500 gram smultronråsaft resulterade i en fin dessert a´la Matte (matMathias).
Det var knepiga förberedelser med ett underbart resultat.
Vi kallar den "Smultron och Choklad"
Smutronpannacotta, mjölkchokladpulver, hemgjord smultronglass, "praktikant" (en chokladkaka), smultrongele´i spaghettiform och sockergarnityr (spiralen).
Hur han gick till väga är för mycket för mig att beskriva men vill ni veta mer så hör av er så kan Matte redogöra.
Nu hoppas vi på ett smultronrikt 2013!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar